小满(grain buds)

    今天(21日)是二十四节气之一小满。每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

    《月令七十二候集解》载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,促进分孽,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,有关部门和单位应注意防暑工作。“小满”时节谨防灾 。

    小满是二十四节气中第八个节气。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。

    从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都是渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,促进分蘖,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。

    小满节气是收获的前奏,也是炎热夏季的开始,更是疾病容易出现的时候,当人们生活无规律,饮食不定或过食辛辣油腻之时,就会产生内热,如口舌生疮、便秘等。饮食预防内热病有两种方法:一是多饮水,以温开水为好,可以促进新陈代谢、内热的排出。但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加重内热。二是多吃蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、黑木耳、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨、香蕉等,这些都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。忌食肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪、海鲜鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。

    小满期间由于雨量增加,是皮肤病的高发期,如脚气、湿疹、下肢溃疡等。应特别注意饮食调养,宜常吃具有清热健脾利湿的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、莲子、山药等。忌食海鲜鱼类、羊狗肉、冷饮等,因为这些饮食生湿、伤脾,从而加重皮肤病。(中国农大新闻网)

“小满”的含义

  二十四节气大多可以顾名思义,但是小满却有些令人费解。原来,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。

  华南的夏旱严重与否,和水稻栽插面积的多少,有直接的关系;而栽插的迟早,又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部,常有冬干春旱,大雨来临又较迟,有些年份要到6月大雨才姗姗而来,最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多,平均仅40毫米左右,自然降雨量不能满足栽秧需水量,使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说:“蓄水如蓄粮”,“保水如保粮”。

  为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气,对小春作物收晒的影响。西北高原山地区,这时多已进入雨季,作物生长旺盛,欣欣向荣。

  5月20日或21日是小满。《月令七十二侯集解》中说:“小满者,物至于此小得盈满也”。意思是自然界植物比较茂盛、丰满了,麦类等夏收作物的籽粒开始饱满,但还不到最饱满的时候。小满节气,除东北和青藏高原外,我国各地平均气温都达到22度以上,夏熟作物自南而北相继成熟,苏南地区5月底进入夏收夏种大忙季节。此时应抓住晴好天气抢收小麦。因为小麦成熟期短,容易落粒,又因气温高、湿度大,麦粒极易发芽霉烂。棉苗长到三、四片真叶时要及时定苗、移苗、补苗。

  民间有谚语:

  小满小满,麦粒渐满。

  小满未满,还有危险。

  小满小满,还得半月二十天。

  小满不满,芒种开镰。

  小满天天赶,芒种不容缓。

  小满十八天,不熟自干。

  小满十八天,青麦也成面。

  小满十日刀下死。

  小满十日见白面。

  小满割不得,芒种割不及。

  大麦上场小麦黄,豌豆在地泪汪汪。

  大麦不过小满,小麦不过芒种。

  小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢。

  小满桑葚黑,芒种小麦割。

  麦到小满,稻(早稻)到立秋……

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